Schnuppeline
Avocado mit Ei und Käse
Für die Avocado mit Ei die Avocado der Länge nach halbieren und den Kern entfernen. Je nach Größe der Avocado noch etwas Fruchtfleisch mit einem Löffel...
Eier-Koch
Estragon Vorspeise Rezepte
235 Rezepte zu Estragon Vorspeise
Schnuppeline
User-Rezept
Chicorée mit Küchenkräuter-Crème-Fraîche und Räucherlachs
Ein Rezept ist für 4 Leute berechnet.Crème fraîche mit den Schalotten, 2/3 von Schnittlauch und Kerbel, dem ganzen Estragon, Salz und Saft einer Zitrone...
Pilzcremesuppe aus Mischpulver
1 kleine Zwiebel in etwas Fett anschwitzen, mit ca. 4 gestrichenen Kaffeelöffeln griffigem Mehl (nicht zu viel, da das Pilzpulver ebenfalls eindickt) eine...
Hobby-Koch
User-Rezept
Rindercarpaccio mit gefüllten Zucchiniblüten
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!1. Petersilien-Estragon-u. Thymianblättchen klein hacken, Schnittlauch in feine Rollen schneiden. Das...
User-Rezept
Rote Beete Salat mit Brunnenkresse-Beet Salad w/watercres
Herd auf 375 ( 190 °C ) Grad vorwärmen. Beete in einen backofenfesten Kochtopf geben mit 1 cm Wasser, Thymian dazugeben, abdecken und 45 Min. backen, bis die...
User-Rezept
Räucherfischmousse mit Kaviargelee
1. Für das Gelee Karotten und Sellerie abschälen und würfeln.Schalotten und Knoblauch schälen und fein in Würfel schneiden.2. Schalotten, Sellerie, Karotten,...
User-Rezept
Kaninchensulze mit Paradeiser-Salatsauce
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Für den Kaninchenfond: Die Keulen mit 1½ Liter Karotte, Staudensellerie, Wasser, der ungeschälten Schalotte,...
User-Rezept
Lachssoufflé in Weissweinschaum
Schlagobers und Fisch sollten sehr abgekühlt sein.Das Lachsfilet in Streifchen schneiden, mit dem Schlagobers in einen Cutter Form und mit Salz und Pfeffer...
Specht62
Champignon-Lasagne
Für die Champignon-Lasagne die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Einige schöne Scheiben für die Deko aufheben, die restlichen im Olvenöl braun...
Hobby-Koch
User-Rezept
Sellerie-Consomme mit Krebsschwänzen
* 4-6 Portionen Eine Zwiebel pellen und in sehr feine Würfel zerkleinern, die Knoblauchzehe pellen und durch die Presse drücken. 80 g Staudensellerie säubern...