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Seeteufel mit Safrangemueseragout
1. Rücken- und Schwanzflosse des Seeteufels mit einer Schere klein schneiden. Weisse und dunkle Haut abziehen, mit einem Küchenmesser die Bauchlappen bis zu...
Estragon Duensten Rezepte
121 Rezepte zu Estragon Duensten
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Makrelen im Weisswein
Makrele, ca 300 g, küchenfertig in eine ausgebutterte, feuerfeste Form legen. Herd auf 220 °C vorwärmen.Frühlingszwiebeln, Schalotte und Rüebli in schmale...
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Coq au Chardonnay
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Salz, Pfeffer und Paprika vermischen und die Poulardenstücke damit würzen. In einem Bräter in dem heißen Butterschmalz...
Süßsaure Hühnerschenkel
Essig, Sojasauce, Tomatenmark, Worcestersauce, Honig, Knoblauch, Cayennepfeffer, Pfeffer und Salz in einer kleinen Schale zu einer Marinade glatt rühren. Das...
Hobby-Koch
Steak mit Rotweinschalotten
Für das Steak mit Rotweinschalotten zunächst das Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen. Es sollte bei der Verarbeitung Zimmertemperatur haben. Für die...
Hobby-Koch
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Rouladen Milanese
Das Fleisch spülen und mit Küchentuch abtrocknen. Leicht klopfen. Einseitig mit Salz und Pfeffer würzen.In einer Tasse das Paradeismark sowie den Parmesankäse...
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Pikantes Lammragout von dem Halsgrat
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Das gewürfelte Fleisch herzhaft mit Salz, Pfeffer und zerriebenem Estragon würzen, in Öl anbraten, mit Wein und Saft...
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Rosinenschnitzel mit süssen Champignons
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:In jedes Schnitzel eine Tasche schneiden, von innen mit Salz, Paprika und Neugewürz würzen. Die Taschen mit...
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Kaninchen In Estragonrahm
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:1. Fleisch erkaltet abschwemmen und abtrocknen, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen.2. Den Elektro-Herd auf 150...
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Gratin Von Steinpilzen Und Birnen
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!1.Vier Gratinförmchen mit Butter ausstreichen. Schwammerln reinigen. Käse in schmaleSpäne hobeln. Das Backrohr...