Die besten Rezepte zu Erdbeerragout

16 Rezepte zu Erdbeerragout

Kürbiskernöl-Parfait mit Erdbeerragout

Kürbiskernöl-Parfait mit Erdbeerragout

Für das Kürbiskernöl-Parfait mit Erdbeerragout zunächst 100 g Erdbeeren mit Zucker pürieren (wenn Sie Tiefkühl-Erdbeeren verwenden, diese zuerst auftauen...

Hobby-Koch

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Kürbiskernsoufflé mit Erdbeerragout

Kürbiskernsoufflé mit Erdbeerragout

4 feuerfeste kleine Formen. Backrohr auf 180°C vorheizen.Für das Kürbiskernsoufflé: Eigelb vom Eiklar trennen. Eiklar mit 50g Staubzucker steif...

Profi-Koch

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Avocado-Sorbet mit marinierten Erdbeeren

Avocado-Sorbet mit marinierten Erdbeeren

Für das Avocado-Sorbet mit marinierten Erdbeeren die Avocados halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausschaben.Mit 2 EL...

Hobby-Koch

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Erdbeertiramisu

Erdbeertiramisu

Für das Erdbeertiramisu die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und in Viertel schneiden. Zucker in einer Pfanne erhitzen, bis er karamellisiert, nun die...

Hobby-Koch

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Mohr im Hemd à la Sacher

Mohr im Hemd à la Sacher

Für das Mohr im Hemd kleine Auflaufformen mit flüssiger Butter ausstreichen, mit Zucker ausstreuen und kalt stellen (damit die Masse aufgehen kann ohne...

Hobby-Koch

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Sterz

Sterz

Für den Sterz Milch aufkochen, Zucker und Polenta oder Grieß einrühren. Unter Rühren auf kleiner Flamme ca. 4-5 Minuten köcheln lassen. Mit einer Prise...

Hobby-Koch

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Hippenmasse

Hippenmasse

Eiklar mit Staubzucker, flüssiger Butter und Mehl vermischen. Mit der Schablone auf eine Silikonmatte oder auf ein Butterpapier streichen und bei 180 °C...

Eier-Koch

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Mohnsavarin auf Erdbeerragout
User-Rezept

Mohnsavarin auf Erdbeerragout

Mohnsavarin: Aus Butter und Mehl eine Einbrenn machen. Honig mit Milch zum Kochen bringen und in die Einbrenn untermengen; zirka 3 Min. gemächlich machen....

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