Heiduckenkraut
Für das Heiduckenkraut fein gehackte Zwiebeln in Fett aufschäumen.Paprika und das Sauerkraut zufügen, fast weich dünsten. Das Selchfleisch in kleine Würfel...
Hobby-Koch
Für das Heiduckenkraut fein gehackte Zwiebeln in Fett aufschäumen.Paprika und das Sauerkraut zufügen, fast weich dünsten. Das Selchfleisch in kleine Würfel...
Hobby-Koch
Für die usbekische Pilaw die Karotten in Streifen schneiden. Die Zwiebel in nicht zu dünne Halbringe schneiden. Reis waschen und für 30-40 Minuten in kaltem...
Hobby-Koch
Für den Bauerntopf Zwiebel fein hacken und in Öl rösten. Nach und nach das in feine Streifen oder Würfel geschnittene Putenfleisch dazugeben.Speck,...
Hobby-Koch
Für das Chili con Carne die Bohnen über Nacht einweichen, dann im Einweichwasser weichkochen. Roastbeef und Schopfbraten würfeln und mit den Bohnen weich...
Hobby-Koch
Für das Marillen-Curry das Fleisch in Streifen schneiden und in einer heißen Pfanne mit wenig Öl scharf anbraten. Dann mit reichlich Currypulver bestreuen.Die...
Eier-Koch
Für das Chili con carne zuerst die klein gehackten Zwiebeln in Öl glasig dünsten.Die zerdrückten Knoblauchzehen , die klein geschnittenen Paprikastücke und...
Eier-Koch
Für indisches Curry zunächst Ingwer schälen und klein schneiden, Zwiebel klein würfeln. Die Süßkartoffel schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden,...
Hobby-Koch
Für den Fleisch-Gemüse-Topf das Rind- und Schweinefleisch in etwa 3 cm grosse Würfel kleinschneiden. Erdäpfeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Den...
Eier-Koch
Für die Gulaschsuppe die Zwiebeln und Paprika in Streifchen schneiden. Erdäpfeln und Karotten würfelig schneiden. Fleisch im Olivenöl anbraten, Zwiebeln...
Hobby-Koch
Für den Bürser Lammtopf mit Majorankartoffeln zugeputztes Lammfleisch ohne Fett und Sehnen in Würfel schneiden. Wurzelwerk, Lauch und Zwiebel in grobe Stücke...
Hobby-Koch