Jägertopf
Für den Jägertopf zunächst das Fleisch klein schneiden und mit der Würzmischung vermengen. In einen geölten Bräter geben. Die Käsescheiben darüber legen. Den...
Hobby-Koch
Für den Jägertopf zunächst das Fleisch klein schneiden und mit der Würzmischung vermengen. In einen geölten Bräter geben. Die Käsescheiben darüber legen. Den...
Hobby-Koch
Für das Kürbis-Speckgemüse zunächst in einem Topf Wasser zum Kochen bringen und die Tomaten blanchieren. Anschließend enthäuten, vom weichen Kerngehäuse...
Eier-Koch
Für das Kürbisgemüse mit Speck zu Beginn den Kürbis schälen, von den Kernen befreien und in mundgerechte Stücke schneiden.Anschließend die Tomaten...
Eier-Koch
Bier und Rindsuppe kurz aufkochen. Sauerkaut klein schneiden und darin weich dünsten. Selchspeck in kleine Würfel schneiden, Zwiebel schälen, fein hacken...
Eier-Koch
Suppengrün reinigen, abspülen und in Würfel schneiden. Das Butterschmalz in einem großen Kochtopf sehr heiß werden, das Wildgulasch von allen Seiten darin gut...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:1. Öl in einer feuerfester Reindl oder evtl. einem großen Kochtopf erhitzen. Zwiebel und Sellerie hinzfügen und bei...
Die Schnitzel mit einem Plattiereisen sanft klopfen. Mäßig salzen. In Mehl wenden, gut abschütteln. Durch pures Ei ziehen. In Brösel wenden. Schnitzel in...
Hobby-Koch
Für die Krautsuppe Rindsuppe zubereiten und aufkochen. Zwiebeln schälen und würfeln. Speck ebenfalls würfeln.Speck und Zwiebeln in einem Topf anrösten....
Hobby-Koch
Das Sauerkraut in einem Salatsieb abrinnen und ein wenig auspressen. Die Zwiebel klein hacken. Den Ingwer von der Schale befreien. Zwei Drittel der Äpfeln...
Zwiebel abziehen und fein würfeln. In heisser Butter in einem Suppentopf anschwitzen. Bulgur hineingeben, anrösten. Suppe hineingeben, aufwallen lassen...