Kressesuppe mit Garnelenbällchen
Für die Kressesuppe Zwiebel, Knoblauch und Erdäpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Im Olivenöl anbraten, mit Weißwein ablöschen, etwas einreduzieren...
Hobby-Koch
Für die Kressesuppe Zwiebel, Knoblauch und Erdäpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Im Olivenöl anbraten, mit Weißwein ablöschen, etwas einreduzieren...
Hobby-Koch
(*) Tintenfischsalat mit Frühlingszwiebeln. Tintenfisch in vier cm breite Streifchen schneiden, dann quer und quer in einem Abstand von vier bis fünf mm...
Eier-Koch
Für den Bohnensalat mit Tomaten die Bohnen aus der Schote lösen und in Salzwasser kurz blanchieren (überbrühen). In Eiswasser abschrecken und schälen. Die...
Eier-Koch
(*) 1 Rezept reicht für 4 Leute, als Zuspeise, bspw. zu einem faschierten Braten.Wachteleier in vier Min. hart machen, abschrecken, abschälen und in...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Von den weltweit zirka 5.000 verschiedenen Kartoffelsorten werden in Deutschland rund 150 Sorten angebaut. Für den...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Silvester-BlattsalatVon der Melone einen Deckel klein schneiden, Kerne entfernen, Fruchtfleisch auslösen und...
1. Erdäpfeln in gesalzenem kochenden Wasser ca. zehn Minuten köcheln, bis sie gerade weich werden. In der Zwischenzeit die Ingredienzien für das Dressing...
Eier-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Für den faschierten Braten Weissbrot in Milch einweichen. Zwiebel abschälen und in sehr kleine Würfel...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Gemüse säubern und tournieren, also in mundgerechte Bissen in geben von Karos, Streifchen, Würfeln bzw. Rhomben...
(*) Gamba mit Blattsalat von Marillen, Zwetschken und orientalischen Parfümen.Die Marillen und Zwetschken in kochend heissem Wasser blanchieren und enthäuten....