User-Rezept
Kräuterpaste
(*1) Öl nach Lust und Laune, unbedingt gute Qualität aus erster Pressung verwenden! Z.B. Rapsöl, Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl, Distelöl, Walnussöl,...
Eier-Koch
Dill Sommer Rezepte
124 Rezepte zu Dill Sommer
User-Rezept
User-Rezept
Zucchini-Pickles
Für die Zucchini-Pickles die Zucchini waschen, Spitzen und Stängelansätze entfernen. Die Frühlingszwiebeln reinigen, abspülen und der Länge nach halbieren.Das...
Eier-Koch
Siegi St
Gurkensalat
Für den Gurkensalat die Gurke schälen, der Länge nach aufschneiden, das Kerngehäuse heraus schaben und in feine Scheiben schneiden.Den Paprika klein würfeln,...
Eier-Koch
Geeiste Gurkensuppe mit Dille
Die Gurken schälen. Aus einer halben Gurke mit einem Parisienneausstecher kleine Kugerln für die Garnitur ausschneiden und beiseite legen. Die restlichen...
Hobby-Koch
Pikante Fischtorte
Für die pikante Fischtorte zunächst das Backrohr auf 160 °C Heißluft bzw. 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.Die Dille ggf. waschen und fein hacken. Den...
Hobby-Koch
Waller mit Dillgurken
Für den Waller die Wallerfilets mit Salz und Zitronensaft würzen, 20 Minuten marinieren lassen. Eine Pfanne oder geeignete Form mit Butter ausstreichen,...
Hobby-Koch
Kalte Umurkensuppe
Die Gurken schälen, halbieren, Kerne mit einem Kaffeelöffel entfernen, etwa ein Fünftel der Gurke kleinwürfelig schneiden und zugedeckt im Kühlschrank...
Eier-Koch
Rollmops vom Seeteufel mit Mangold - Fenchelkraut
Seeteufelfilet in 3 cm Streifen schneiden, mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Limettenzesten marinieren. Fenchel schälen und mit den Mangoldblättern in feine...
Eier-Koch
Tortellini mare orto (Tortellini mit Shrimps und Gemüse)
Salzwasser aufkochen und die Tortellini darin nach Anleitung kochen. Währenddessen die Zucchini in Scheiben schneiden, Rucola fein hacken. Die Butter in einer...
Eier-Koch
Spargelrisotto mit Krabben
Den Spargel schälen und die holzigen Teile entfernen. In reichlich Salzwasser mit einer Prise Zucker und 1 TL Butter knapp 15 Minuten kochen. Herausheben und...
Hobby-Koch