Karfiolcremesuppe

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Für die Karfiolcremesuppe alle Zutaten kurz anschwitzen, mit der Gemüsesuppe aufgießen und weichkochen lassen.

Danach die Karfiolcremesuppe mit geschlagenem Obers, Muskat, Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken.

Tipp

Die Karfiolcremesuppe kann noch beliebig mit Kräutern verfeinert werden.

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Kommentare33

Karfiolcremesuppe

  1. failytale
    failytale kommentierte am 11.10.2016 um 19:22 Uhr

    ohne zitrone ohne obers. ich bleibe lieber bei den basic.

    Antworten
  2. solo
    solo kommentierte am 11.10.2016 um 11:44 Uhr

    Schmeckt köstlich. Ich passieren einen Teil des Karfiols, damit wird's cremiger. Auch Schlagobers und Sauerrahm mischen (250 g) insgesamt passt sehr gut.

    Antworten
  3. heuge
    heuge kommentierte am 11.10.2016 um 11:11 Uhr

    Creme-Suppe ?? meiner Meinung nach ist nach dieser Anleitung die Suppe eher klar

    Antworten
  4. mel1833
    mel1833 kommentierte am 11.10.2016 um 08:03 Uhr

    Kling lecker.Gibt es eine Alternative zum Obers?

    Antworten
    • ichkoche.at / Julia  H.
      ichkoche.at / Julia H. kommentierte am 11.10.2016 um 11:56 Uhr

      Liebe mel1833, Sie könnten Rahm statt Obers ausprobieren. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

      Antworten
  5. Alle Kommentare
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