Räucherlachs-Crêpe-Torte
Die Eier mit Milch und Mehl zu einem glatten Teig verrühren. Mit Salz sowie Pfeffer würzen und kurz rasten lassen. Währenddessen für die Limettencreme die...
Hobby-Koch
Dill Eier Rezepte
632 Rezepte zu Dill Eier
Senfsauce
Für die Senfsauce zunächst die Dille fein hacken. Die Eier fein würfeln. Alle Zutaten zu einer homogenen Sauce verrühren.
Eier-Koch
Nudeltaschen mit Fischfülle
Mehl auf ein Brett sieben und eine Mulde eindrücken. Eier, Öl und Salz dazugeben und mit dem Mehl mischen. So lange kneten, bis der Teig glänzend und...
Hobby-Koch
Kürbispuffer
Für die Kürbispuffer die Schalotte und Knoblauch in sehr feine Würfel schneiden und beides in etwas Butter langsam hell anschwitzen. Wieder vom Herd nehmen....
Hobby-Koch
Krebsenschmarren anno 1893
Die Flusskrebse wie im Grundrezept beschrieben kochen, Krebsfleisch auslösen und nicht zu klein schneiden. Milch mit so viel Mehl verrühren, dass ein...
Hobby-Koch
Pikante Fischtorte
Für die pikante Fischtorte zunächst das Backrohr auf 160 °C Heißluft bzw. 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.Die Dille ggf. waschen und fein hacken. Den...
Hobby-Koch
Frittierte Zucchiniküchlein
Die gut gewaschenen Zucchini mit einer Kartoffelreibe grob raspeln und mit etwas Meersalz einsalzen. Die Zwiebel fein reiben und ebenfalls salzen. Den...
Eier-Koch
Geschmortes Lamm mit Artischocken
Für geschmortes Lamm mit Artischocken zunächst das Lammfleisch zuputzen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die...
Hobby-Koch
Feta in Haselnusspanier mit Gurkensalat
Für den Feta in Haselnusspanier mit Gurkensalat zunächst den Gurkensalat vorbereiten. Dafür die Gurke waschen und fein hacheln. Die restlichen Zutaten zu...
Hobby-Koch
Kräuter-Gurkerl-Dip
Für den Kräuter-Gurkerl-Dip zunächst die Kräuter waschen, gut trocknen und fein hacken. Die Eier und die Gurkerl ebenfalls fein würfeln. Schalotten schälen...
Eier-Koch