Gebratener Stint Mit Erdäpfeln Und Dill-Speck-Sauce
Falls das der Fischhändler nicht bereits getan hat, nehmen Sie die Stinte aus, indem Sie sie an der Bauchseite von dem Kopf her in Längsrichtung aufschneiden...
Falls das der Fischhändler nicht bereits getan hat, nehmen Sie die Stinte aus, indem Sie sie an der Bauchseite von dem Kopf her in Längsrichtung aufschneiden...
(*) Um zu verhindern, dass der fertige Teig vor dem Braten braun anläuft.Das Lachsfilet mit der Hautseite nach unten auf Küchenfolie legen. Senfkörner und...
Für den Zitronen-Ingwer-Tee die Zitronen und Ingwerscheiben in eine Tasse geben und mit kochendem Wasser aufgießen.Vor dem Servieren mindestens 10 Minuten...
Eier-Koch
* Semmeln in Wasser einweichen, auspressen. Knoblauch, Zwiebeln von der Schale befreien, hacken. Alles mit Faschiertem, Ei sowie Senf zusammenkneten. Mit Salz...
Für den Küchenkräuter-Aufstrich zunächst Topfen und Joghurt vermengen und gemeinsam mit dem Zitronensaft cremig rühren.Nun die Küchenkräuter fein hacken und...
Eier-Koch
Semmeln in warmem Wasser einweichen. Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden. Das Faschierte mit den ausgedrückten Semmeln, der Zwiebel, dem Ei, Senf und den...
Für die Reisburger die Suppe mit Lorbeerblatt aufkochen. Reis hinzugeben und bei milder Hitze und geschlossenem Deckel quellen lassen.Parmesan reiben, 1...
Hobby-Koch
Für die Schollenfilet-Rouladen die Schollenfilets salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebel fein hacken und mit dem in Streifen geschnittenen...
Hobby-Koch
Für die Lachs-Gemüse-Pfanne Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.Zwiebel schälen und...
Hobby-Koch
Für das Rösti mit Gurkensalat Kartoffel schälen, grob raspeln und mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie mischen.Öl in der Pfanne erhitzen,...
Eier-Koch