Branzino in der Salzkruste mit Artischocken
Für den Branzino in der Salzkruste mit Artischocken auf einem Blech den ausgenommenen und gründlich gewaschenen, aber ungeschuppten Branzino auf ein Salzbett...
Hobby-Koch
Für den Branzino in der Salzkruste mit Artischocken auf einem Blech den ausgenommenen und gründlich gewaschenen, aber ungeschuppten Branzino auf ein Salzbett...
Hobby-Koch
Für die Rosinen-Bananen-Muffins zuerst den Backofen auf 180 °C vorwärmen.Bananenscheiben, Sauerrahm, Zitronenschalenabrieb, eine Prise Muskat und Nelken,...
Hobby-Koch
1. Von den großen Champignons die Stiele herausdrehen.2. Für das Duxelles Pinienkerne in einer trockenen Bratpfanne rösten. Spinat in zarte Streifen...
(*) Gebackener Karfiol in der Knusperpanade mit Remouladensauce.Den Karfiol reinigen, in kleine Rosen teilen, abspülen und abrinnen. Die Karfiolröschen in...
Für den gebackenen Karfiol die Blätter des Karfiols entfernen und den Strunk bis knapp unter die Röschen wegschneiden. Nun den Karfiolkopf in kleinere Röschen...
Eier-Koch
(*) Schnitzel - einmal anders - mit Pommes frites und Paradeiser-Paprika-KompottSchweineschnitzel: Schweinemedaillons zwischen einem leicht eingeölten...
Dieses Kürbisspalten Rezept ist super einfach zu machen, sieht unglaublich schön aus und schmeckt hervorragend.Verwenden Sie Hokaidokürbis dafür; hier kann...
Eier-Koch
Artischocken entblättern und die Böden sorgfältig zuputzen. Diese dann blättrig schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln.Den leicht schräg...
Profi-Koch
zum Gratin: - Eher fein als deftig wg. Zusammenspiel von Paradeiser und Rosenkohl - Rosenkohl braucht nur wenig Wasser und vor allem nicht zu weich machen -...
Eier-Koch
Die Schnitzel leicht plattieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Cornflakes und Semmelbrösel vermengen. Die Schnitzel zu Beginn im Mehl auf die andere Seite...