ClaudiasGenusswerkst
Gebratene Scampi
Für die klassisch gebratenen Scampi die Garnelen zuerst entdarmen. Dafür mit einem scharfen Messer längs zum Körper vorsichtig am Rücken einschneiden. Der...
Hobby-Koch
Ciabatta Vorspeise Rezepte
105 Rezepte zu Ciabatta Vorspeise
ClaudiasGenusswerkst
Leila
Rohkostschiffchen mit Sprossen
Für die Rohkostschiffchen Karotten und Sellerie säubern und in feine Stifte schneiden. Mit Zitronensaft und Salz vermischen 30 Minuten ziehen und abtropfen...
Eier-Koch
Leila
Salami-Radieschen-Carpaccio
Für das Salami-Radieschen-Carpaccio die Salami kreisförmig auf Teller legen. Radieschen putzen, waschen, abtrocknen, in Scheiben schneiden und auf der Salami...
Eier-Koch
SandRad
Ziegenkäse mit gefüllten Champignons auf Blattsalat
Für den Ziegenkäse mit gefüllten Champignons die Champignons, wenn nötig, putzen. Die Stiele der Champignons vorsichtig rausbrechen, auf die Seite stellen....
Hobby-Koch
SandRad
Tomaten mit Mozzarella
Für Tomaten mit Mozzarella die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden und dann halbieren. Tomaten abwechselnd...
Eier-Koch
Samyka
Steinpilz Carpaccio mit Parmesan und Knusper-Rosmarin
Für das Steinpilz Carpaccio zunächst die Steinpilze mit einem sauberen Pinsel reinigen. Pilzköpfe ggf. mit feuchtem Küchenkrepp abreiben. Die Pilze in ganz...
Hobby-Koch
User-Rezept
Pilz-Bruschetta
Für die Pilz-Bruschetta das Öl in einer Pfanne heiß machen und Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Pilze reinigen, fein hacken und beifügen. Mit Salz,...
Eier-Koch
Leila
Bärlauchsuppe mit Grießbällchen
Für die Bärlauchsuppe mit Grießbällchen den Grieß in eine feuerfeste Schüssel geben. Gemüsesuppe erhitzen und kochend heiss darübergießen. Zugedeckt 10...
Hobby-Koch
Sardellen-Ciabatta mit Rotweinschalotten
Die Schalotten vierteln. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten darin anschwitzen. Mit Rotwein aufgießen und diesen auf ca. 80 ml...
Eier-Koch
Toskanischer Brotsalat
Für den toskanischen Brotsalat zunächst Ciabatta in mundgerechte Stücke zupfen und mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern. In einer Grillpfanne oder im...
Eier-Koch