User-Rezept
Orangen-Chicorée - als Zuspeise
Die Schale der unbehandelten Orange abraspeln, zur Seite stellen.Orange ganz ausdrücken.Die Butter in einer weiten, beschichteten Bratpfanne zerrinnen lassen,...
Chicoree Fleisch Rezepte
184 Rezepte zu Chicoree Fleisch
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Petzibärchen
Rindfleischsalat mit Käferbohnen
Die getrockneten Käferbohnen über Nacht in Wasser einweichen und dann in frischem Wasser mit Salz weichkochen. Das gekochte Rindfleisch dünn aufschneiden....
Eier-Koch
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Nudeln mit Fleischbällchen
Zunächst die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit den Mais abtropfen lassen. Faschiertes mit Mais, Pfeffer, Salz und geriebener...
Hobby-Koch
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Rochen mit Chicorée - Raya Con Ensalada de Endibia
Rochen in einem flachen Kochtopf mit kaltem Wasser überdecken. Essig, Pfeffer und Thymian dazugeben und aufwallen lassen. 8 bis 10 min ganz schonend...
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Salat von Chicorée und Crevetten
Die Chicoréestauden am Wurzelende klein schneiden, prüfen, ob der Stiel bitter mundet. Wenn ja, mit einem spitzen Küchenmesser keilförmig ausschneiden. Die...
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Geschmorter Chicorée mit Kalbfleischröllchen
Für den Chicoré Die Chicorée mit einem Küchenmesser vorsichtig von dem Stiel entfernen, so dass die Blätter nicht beschädigt werden und gemeinsam halten. Die...
User-Rezept
Hühnerbrüstchen mit Trüffelrisotto und Chicorée
35 Min., einfach Hühnerbrüste mit Salz würzen und im heissen Olivenöl anbraten. Im auf 180 °C aufgeheizten Rohr 8 bis 9 Min. mit der Hautseite nach oben...
User-Rezept
Entenbrust Mit ChicorÉE
1. Die Haut der Entenbrust rautenförmig einkerben. Mit der Haut nach unten in eine kalte, beschichtete Bratpfanne geben und bei mittlerer Hitze in in etwa 9...
User-Rezept
Glasierter ChicorÉE
1. Von 1 Orange die Schale abraspeln und von allen 250 ml Saft ausdrücken. Die Hälfte der Schale, 100 ml Saft, ein klein bisschen Pfeffer und 4 El Öl...
User-Rezept
Rahmfilet mit Chicorée-Croutons
Elektro-Herd auf 150 Grad vorwärmen. Schweinsfischerl abschwemmen, abtrocknen. Zwiebel abziehen und fein in Würfel schneiden. Schwammerln reinigen, trocken...