Papaya-Chicorée-Salat
Papayas von der Schale befreien, der Länge nach halbieren, entkernen und diagonal in Scheibchen schneiden. Vorsichtig mit Limettenschale und -saft vermengen....
Eier-Koch
Papayas von der Schale befreien, der Länge nach halbieren, entkernen und diagonal in Scheibchen schneiden. Vorsichtig mit Limettenschale und -saft vermengen....
Eier-Koch
2. Die Chicorée in einen Kochtopf mit blubbernd kochend heissem, gesalzenem Wasser schmeissen, 20 min machen, herausnehmen und abrinnen.3. Etwas auskühlen um...
Für die Chicoree-Schiffchen den Ziegenfrischkäse mit etwas Olivenöl und Zitronensaft cremig rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwa 30 Minuten im...
Hobby-Koch
Für den Chicorée-Obstsalat Chicorée waschen, trockentupfen und halbieren. Die obersten Blattspitzen abschneiden, den Strunk keilförmig ausschneiden und in...
Hobby-Koch
Zwiebel von der Schale befreien, halbieren und diagonal in schmale Streifen schneiden. Mit 1 Tl Salz mischen und durchziehen. Chicorée reinigen, abspülen und...
Chicorée ist die Zufallsentdeckung eines belgischen Bauern, der in der Mitte des 19. Jahrhunderts bei dem Umgraben auf wilde Zichorienwurzeln stiess. Sie...
Chicorées in kochend heissem Salzwasser dünsten. Unter kaltem Leitungswasser sofort abkühlen. Stiel keilförmig entfernen und mit dem Küchenmesser aushöhlen....
Chicorée reinigen, mit einem spitzen Küchenmesser den bitteren Stiel keilförmig entfernen. Chicorée mit Gemüsesuppe aufwallen lassen und 12 bis 15 Min. auf 1...
1. Vom Chicorée die Strünke keilförmig entfernen. Die Stauden 10 Min. in eine ausreichend große Schüssel mit warmem Wasser legen, dann verlieren sie ihre...
Für Gratinierten Kürbis den Kürbis würfeln, im Mehl wenden und in eine gebutterte Auflaufform füllen. Petersilie, Knoblauch, Kräuter und Schnittlauch fein...
Hobby-Koch