Die besten Rezepte zu Büromahlzeit Hauptspeise vegan

16 Rezepte zu Büromahlzeit Hauptspeise vegan

Frühlingssalat mit Sprossen und Kernen

Frühlingssalat mit Sprossen und Kernen

Für den Frühlingssalat mit Sprossen und Kernen den Salate putzen, waschen und in mundgerechte Stücke teilen. Für die Marinade den Balsamicoessig mit dem...

Eier-Koch

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Zucchini in Zitronenöl

Zucchini in Zitronenöl

Für die Zucchini in Zitronenöl die Zucchini in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 15 Minuten stehen lassen, dann kalt...

Eier-Koch

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Bruschette mit Tomatenbelag

Bruschette mit Tomatenbelag

Für die Bruschette mit Tomatenbelag alle Zutaten gut vermischen und würzen. Die Brotscheiben im 250°C vorgeheizten Backrohr ca. 4 Minuten bräunen. Mit dem...

Eier-Koch

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Falafel

Falafel

Für die Falafel die Kichererbsen zumindest 12, besser 24 Stunden in ausreichend Wasser einweichen.

Danach das Wasser abschütten und die...

Hobby-Koch

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Quinoa auf mexikanische Art

Quinoa auf mexikanische Art

Für die Quinoa auf mexikanische Art Quinoa in Salzwasser weich dämpfen.

Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in Olivenöl anbraten....

Eier-Koch

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Nudelsalat
Specht62 Specht62

Nudelsalat

Für den veganen Nudelsalat Nudeln nach Packungsanleitung kochen, auskühlen lassen und mit der veganen Mayonnaise mischen.

Alle anderen Zutaten,...

Hobby-Koch

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Gefüllte Paprika mit Quinoa
julielovesmango julielovesmango

Gefüllte Paprika mit Quinoa

Für gefüllte Paprika mit Quinoa das Quinoa nach Packungsanleitung kochen und ziehen lassen. Paprika aushöhlen und eventuell unten abschneiden damit er...

Hobby-Koch

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