User-Rezept
Zucchini im Bierteig
Das Mehl in eine geeignete Schüssel sieben und in der Mitte eine Ausbuchtung anbringen. Die Eidotter einfüllen und mit dem Olivenöl sowie ein wenig Bier...
Hobby-Koch
Bierteig Rezepte
111 Rezepte zu Bierteig
User-Rezept
Moles
Hollerdolden im Bierteig
Für die Hollerdolden die Hollerdolden an einem sonnigen Tag ernten, vorsichtig transportieren um nicht den Blütenstaub zu verlieren.Die Dolden auf einen...
Eier-Koch
asdf123
Fish and Chips
Kartoffeln schälen, in Stifte schneiden, am besten 2-3 cm Durchmesser, so werden die Pommes außen knusprig und innen schön weich.Für den Bierteig Mehl,...
Hobby-Koch
Hel Pi
Gebackene Hollerblüten
Für die gebackenen Hollerblüten die Hollerblüten an einem sonnigen Tag ernten. Vorsichtig behandeln, damit der Blütenstaub an den Blüten bleibt! Aus Bier,...
Eier-Koch
User-Rezept
Gebackene Apfelscheiben
Für gebackene Apfelscheiben erst den Bierteig zubereiten. Für den Bier das gesiebte Mehl mit dem Salz, dem Zucker sowie dem Bier glattrühren.Die Eidotter und...
Eier-Koch
Forellenfilets in Dinkel-Bierteig mit Zitronensauce und Wurzelgemüse
Für den Dinkel-Bierteig das Mehl mit Dottern und Bier glattrühren. Salz, Zucker und flüssige Butter unterziehen. 20 Minuten ausquellen lassen. Eiklar nicht zu...
Hobby-Koch
Apfelscheiben in Bierteig
Mehl, Öl, Bier, Calvados und Eidotter zu einem Teig verrühren und 1 Stunde lang quellen lassen. Eiklar steif schlagen und vorsichtig dem Teig...
Profi-Koch
Käsespieße in Bierteig
Vollkornbrot in Dreiecke schneiden, Tilsiter in gleich große Stücke teilen, abwechselnd Brot und Käse auf Metallspieße stecken. Dazwischen mit etwas Thymian...
Eier-Koch
Waller in Bierteig
Für den Waller zuerst den Teig zubereiten, indem man das Mehl mit den Eidottern, dem Bier sowie der geschmolzenen Butter bzw. dem Pflanzenöl und einer Prise...
Hobby-Koch
Seelachs in Bierteig
Seelachs in Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer bestreuen und Senf unterrühren; Bier, Mehl, Öl, Zucker und Salz miteinander...
Eier-Koch