Vollkornlasagne mit Gemüse und Fleisch
Für die Vollkornlasagne mit Gemüse und Fleisch Knoblauch, Chili und Zwiebeln klein hacken und in Olivenöl glasig dünsten. Das Faschierte zugeben und...
Hobby-Koch
Für die Vollkornlasagne mit Gemüse und Fleisch Knoblauch, Chili und Zwiebeln klein hacken und in Olivenöl glasig dünsten. Das Faschierte zugeben und...
Hobby-Koch
Für die Herrenpilzlasagne zuerst den Dinkelteig zubereiten und rasten lassen.Danach ausrollen und den Teig in Blätter schneiden oder durch die Nudelmaschine...
Hobby-Koch
Für die Kürbislasagne Paradeiser erhitzen, schälen und Pürieren. Je nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und sonstigen Gewürzen verfeinern. Kürbis in dünne,...
Hobby-Koch
Für das gratinierte Dorschfilet den Fisch portionieren, salzen und pfeffern. Mit dem Saft von einer Zitrone beträufeln, in 30 g Mehl wenden und in 50 g heißer...
Hobby-Koch
Für überbackene Eier die Eier abschälen und halbieren. Die Schinkenscheiben der Länge nach zusammenlegen und über je eine Eihälfte wickeln.Mit der flachen...
Eier-Koch
Zuerst eine Sauce Bolognese zubereiten. Dafür Zwiebel schälen, klein schneiden und in Öl hellbraun anrösten. Fleisch und Knoblauch dazugeben und ebenfalls...
Hobby-Koch
Für das Moussaka zuerst die Erdäpfel in Scheiben schneiden und in Salzwasser weich kochen. Für das Gemüse die Zwiebel klein hacken und in Olivenöl glasig...
Hobby-Koch
Für die Lasagne das Gemüse klein schneiden (die Karotten reiben) und mit dem Fleisch in der Pfanne auserbraten. Tomatensauce dazugeben und die restlichen...
Hobby-Koch
Den Karfiol putzen, waschen und im Druckkochtopf ca. 10 Minuten garen. Mehl im Öl anrösten, mit Milch aufgießen und unter Rühren aufkochen lassen. 2 Minuten...
Eier-Koch
Für den gratinierten Karfiol den Karfiol in Röschen zerteilen und in Salzwasser kurz kochen. Den Karfiol in eine befettete Auflaufform schichten und klein...
Hobby-Koch