User-Rezept
Nockerln Pariser Art
Für den Brandteig das Mehl sieben. Eier schlagen. Milch in einer Sauteuse aufwallen lassen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und die Butter in kleinen...
Bechamel Kaese Rezepte
100 Rezepte zu Bechamel Kaese
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Gemüselasagne Iv
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Ragout:Das Grünzeug fein häckseln. Die Zwiebeln in Olivenöl glasig dämpfen, Sellerie und Karotten dazufügen, ein...
Eier-Koch
User-Rezept
Great American Macaroni And Cheese
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Cheddar und Mozzarella durchrühren, zur Seite stellen. Milch erhitzen. Aus Mehl, Butter und heisser Milch eine...
Jeanny-T.
Vegetarischer Chili
Für den vegetarischen Chili die Zwiebel in Olivenöl anschwitzen. Kidney Bohnen und Mais mit Wasser abspülen, bis es nicht mehr schäumt.Die Tomatensauce zu den...
Hobby-Koch
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Gemüse-Fisch-Lasagne
Getrocknete Paradeiser klein hacken und in 100 ml Wasser eine Stunde einweichen. Die Paradeiser häuten, entkernen und in Würfel schneiden. Die Schalotten und...
User-Rezept
Lasagne alla Bolognese
Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken und darin leicht anbraten. Faschiertes zufügen, ein paar Minuten anbräunen. Als...
Eier-Koch
User-Rezept
Kochschule - Souffle, Auflauf, Gratin
Souffle: Das Souffle kommt als luftiges, zartes Gebilde aus dem Küchenherd ~ wenn es fachgerecht zubereitet wurde. Halt wird ihm durch eine stärkehaltige...
Fisch-Spieße
Für die Fisch-Spieße zunächst Seeteufel in 2-3 cm große Würfel schneiden. Rosmarin, Petersilie, Zitronensaft und -schale, KUNER Mayonnaise und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Mangoldlasagne
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!1. Morcheln in 500 ml kaltem Wasser einweichen. Schalotte schälen und fein würfelig schneiden. Champignons reinigen...
User-Rezept
Crespelle-Füllungen 1 von 2
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Schwammerl (1): Herrenpilze in Wein einweichen. Champignons und Austernpilze abspülen, reinigen,...