Gemüselasagne
Die Paprikaschoten waschen, entstielen, entkernen und in schmale Streifen und den Lauch in Scheiben schneiden. Zucchini in 5 mm dicke Scheiben schneiden....
Hobby-Koch
Bechamel Gemuese Rezepte
88 Rezepte zu Bechamel Gemuese
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Mangoldlasagne
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!1. Morcheln in 500 ml kaltem Wasser einweichen. Schalotte schälen und fein würfelig schneiden. Champignons reinigen...
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Zucchini-Pudding
Für die Sauce Béchamel die Butter zergehen, Mehl dazurühren und mit der Milch löschen. Einige min auf kleiner Flamme sieden.Für die Puddingmasse die Butter...
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Lasagne alla Bolognese
Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken und darin leicht anbraten. Faschiertes zufügen, ein paar Minuten anbräunen. Als...
Eier-Koch
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Brot-Lasagne alla Bolognese
1. Zwiebel, Knoblauch und Karotte abschälen, Karotte abspülen. Alles fein in Würfel schneiden und im heissen Öl andünsten. Hack dazugeben und bröselig...
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Pastetchen Bäürinnen Art - Bouchee Fermiere
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Vorbereitung - 20 Blätterteigpastetchen von 6 cm ø machen - Mit Ei bestreichen und zu Ende backen - Gemüse küchenfertig...
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Omelette mit Shitake-Pilzen
Das Öl in einem Wok beziehungsweise in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Schwammerln und Schnittlauch 2 Min. unter durchgehendem Rühren...
Eier-Koch
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Lasagne mit Pilzen
Für die Lasagne mit Pilzen Sellerie und Zwiebeln in Würfel schneiden, in Olivenöl anbraten. Schwammerln kleinschneiden, hinzufügen, 5 Minuten weichdünsten,...
Hobby-Koch
Wachsweiches Ei
Für ein wachsweiches Ei Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, das Ei mithilfe eines Löffels ins Wasser gleiten lassen und 5-6...
Eier-Koch
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Überbackener, gefüllter Chicorée
Das Brot in Stückchen schneiden und mit Wasser überdecken.Feingehackte Zwiebel und gehackte Petersilie in der Butter farblos weichdünsten und abkühlen. Die...