Schweinebauch „Asia Style“ mit Ananas und Kohlrabi
Für den Schweinebauch "Asia Style" erst das Backrohr auf Umluft 250c vorheizen. 10 EL Sojasauce und 2 EL Honig mit im Mörser zerstoßenen Koriandersamen, die...
Profi-Koch
Für den Schweinebauch "Asia Style" erst das Backrohr auf Umluft 250c vorheizen. 10 EL Sojasauce und 2 EL Honig mit im Mörser zerstoßenen Koriandersamen, die...
Profi-Koch
Für den Kabeljau mit Cornflakeskruste zuerst das Gemüse vorbereiten. Dafür Schalotten und Kohlrabi schälen, die Schalotte in feine Würfel, den Kohlrabi in...
Hobby-Koch
Für Gefüllte Paradeiser mit Lachs und Gemüse zuerst von den Paradeiser den Deckel klein schneiden. Dann das Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen und...
Hobby-Koch
Für den Tandoori-Truthahn zunächst die Füllung vorbereiten.Der Truthahn kann optional über Nacht einmariniert werden. Dafür die folgenden Schritte am Vortag...
Hobby-Koch
Für das Fischragout zunächst den Fisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem Saft der Zitrone beträufeln.Chicorée putzen, waschen und halbieren. Den...
Hobby-Koch
Für den Basmatireis mit Huhn die Zwiebel kein schneiden und in Topf mit Öl anbraten. Hühnchenfleisch dazugeben und würzen. Gemüse klein schneiden, dazugeben...
Eier-Koch
Für Hühnerchili mit Basmatireis zunächst Basmatireis kochen.Etwas Öl in einem Topf erhitzen und die Hühnerstücke darin kräftig anbraten. Geschnittene Zwiebel,...
Hobby-Koch
Für die Garnelen-Weißweinsoße auf Basmatireis zuerst den Basmatireis kochen und in der Zwischenzeit die Knoblauchzehen schälen und pressen und in einer Pfanne...
Eier-Koch
Für indisches Dal mit Basmatireis zunächst den Reis gründlich waschen und dann mit der doppelten Menge Wasser und etwas Salz ca. 15 Minuten, auf kleiner...
Hobby-Koch
Für das Hühnercurry mit Pfirsichspalten und Basmatireis zunächst den Reis gründlich waschen und dann mit der doppelten Menge Wasser und etwas Salz ca. 15...
Eier-Koch