Kartoffelspalten mit zwei Dips
1. Für den Avocadodip Petersilienblätter, Spinat, Sauerampfer säubern und grob hacken. Avocados halbieren, Steine entfernen, das Fruchtfleisch aus der Schale...
1. Für den Avocadodip Petersilienblätter, Spinat, Sauerampfer säubern und grob hacken. Avocados halbieren, Steine entfernen, das Fruchtfleisch aus der Schale...
Das Faschierte mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Petersilie hacken und mit dem Ei und dem Faschierten homogen vermischen. Aus dem Faschierten kleine...
Eier-Koch
(*) was der Markt gerade bietet: Kerbel, Petersilie, Schnittlauch, Basilikum Ein Klassiker - aber immer wiederholt eine hübsche Sache: Paprika, Karotten,...
Für die Knoblauch-Chilisauce werden der Chili-Knoblauchmix und die geschnittenen Chilis zunächst bei mittlerer Hitze im Öl angebraten.Anschließend mit...
Eier-Koch
1 Für die Paradeisersauce die Schale der Zwiebel entfernen und kleinwürfelig schneiden. Das 0el in einem Kochtopf erhitzen, die Zwiebel darin glasig werden....
Eier-Koch
Für den Küchenkräuter-Aufstrich zunächst Topfen und Joghurt vermengen und gemeinsam mit dem Zitronensaft cremig rühren.Nun die Küchenkräuter fein hacken und...
Eier-Koch
Für die Crostini mit Olivenpaste die Sardellenfilets trocken tupfen und klein schneiden. Die Oliven entkernen, klein schneiden und mit den Sardellen, Kapern...
Eier-Koch
Für das Hühnerfilets in Tomaten-Frischkäse-Sauce zuerst die Zwiebel schälen und fein schneiden. Hühnerfilet waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und...
Eier-Koch
Für das Ofengemüse die Erdäpfeln schälen und vierteln. Paprikas in Streifen, Melanzani in dicke Scheibchen schneiden. Erdäpfeln 10 Minuten und Paprika und...
Hobby-Koch
Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die geschälten Kartoffeln in Salzwasser ca. 5-6 Minuten vorkochen. Den Knoblauch in feine Würfel schneiden und in Butter...
Eier-Koch