Weisses Zimteisparfait auf warmen Kompott von dem Boskop
Parfait:Zimtschoten und Vanilleschote gemeinsam mit der Milch zum Kochen bringen und auf die mit dem Zucker cremig gerührten Eier Form und zur Rose abziehen....
Parfait:Zimtschoten und Vanilleschote gemeinsam mit der Milch zum Kochen bringen und auf die mit dem Zucker cremig gerührten Eier Form und zur Rose abziehen....
Eier und Zucker auf kleiner Flamme dickcremig rühren. Apfelsaft beigeben und so lange auf kleinem Feuer mit dem Quirl rühren bis sich die Menge verdoppelt hat...
Für Bratapfel mit süßer Sauce zuerst die Äpfel entkernen. In das Loch zuerst die geriebenen Nüsse, dann Marmelade füllen und noch einmal eine Prise Nüsse...
Eier-Koch
Alle Ingredienzien miteinander mischen und gut verrühren. In ein großes Glas Form und bei geschlossenem Deckel 8 bis 10 Tage an die Sonne stellen.Abseihen,...
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Aus den angeführten Ingredienzien (bis auf den Butterschmalz) einen Pfannkuchenteig bereiten und 20 Min....
Für den Rucola-Radieschensalat mit karamelisierten Walnüssen den Rucola waschen. Radieschen vierteln, Zwiebellauch klein schneiden.Alles mit Nussöl gut...
Eier-Koch
Für die Geflügelleber-Krem die Hühnerlebern genau reinigen und in grobe Stückchen zerteilen. Die Schalotten schälen und klein hacken.Den Apfel abschälen,...
Die Erdäpfel in der Schale kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Butter schmelzen lassen, Mehl einrühren und zu einer hellen Einbrenn anrösten. Mit Suppe...
Hobby-Koch
Eier trennen, das Eigelb schaumig schlagen und das Eiweiß zu einem festen Schnee schlagen. Die Bitterschokolade über dem Wasserbad schmelzen. Eigelb,...
Hobby-Koch
Für den Frankfurter Apfelstrudel zunächst Mehl auf das Backbrett geben, in der Mitte eine Ausbuchtung eindrücken, Öl und Salz einfüllen und soviel Wasser...
Hobby-Koch