Bratapfel mit süßer Sauce

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Portionen: 1

  • 4 Äpfel (große)
  • 3 TL Nüsse (gemahlene)
  • 3 TL Marmelade (saure)
  • etwas Butter (geschmolzene)
  • Zimt
  • Zucker

Für die Sauce:

Für Bratapfel mit süßer Sauce zuerst die Äpfel entkernen. In das Loch zuerst die geriebenen Nüsse, dann Marmelade füllen und noch einmal eine Prise Nüsse darauf streuen.

Den Apfel in eine Auflaufform oder auf ein Backblech setzen. Den Apfel mit geschmolzener Butter anstreichen und mit Zimt und Zucker überstreuen. Den Apfel in den vorgeheizten Backofen bei 180°C eine halbe Stunde backen.

Kurz bevor der Bratapfel fertig ist, die Sauce zubereiten. Hierfür Sauerrahm und Joghurt mit Vanillezucker vermischen und kräftig rühren, bis die Soße cremig ist. Zum Anrichten noch etwas Zimt über den Bratapfel mit süßer Sauce streuen.

Tipp

Alternativ kann mach auch eine Vanillesauce zum Bratapfel mit süßer Sauce machen - Apfel harmoniert sehr gut mit Vanille.

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Kommentare4

Bratapfel mit süßer Sauce

  1. ingridS
    ingridS kommentierte am 04.03.2016 um 12:13 Uhr

    Ich stecke auch noch ein Stückchen Schokolade hinein.

    Antworten
  2. Schurli1958
    Schurli1958 kommentierte am 23.12.2015 um 18:43 Uhr

    wie zu Grossmutters Zeiten,super

    Antworten
  3. Christa Rojka
    Christa Rojka kommentierte am 05.12.2015 um 07:59 Uhr

    gut!

    Antworten
  4. Rene11
    Rene11 kommentierte am 28.11.2015 um 06:40 Uhr

    super

    Antworten
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