Waldorfsalat mit Schinkenhörnchen
Sellerie und Apfel von der Schale befreien, in sehr schmale Streifchen schneiden und mit Saft einer Zitrone beträufeln. Die Hälfte der Walnüsse fein hacken...
Sellerie und Apfel von der Schale befreien, in sehr schmale Streifchen schneiden und mit Saft einer Zitrone beträufeln. Die Hälfte der Walnüsse fein hacken...
Das Backrohr auf 200 °C Unterhitze vorheizen. Eier trennen, Dotter mit 20 g Zucker und etwas abgeriebener Zitronenschale schaumig rühren. Eiklar mit...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Äpfel im Schlafrock, das war früher sehr mühsam. Da musste man den Blätterteig selbst kochen. Heute geht's...
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Den Blätterteig auswalzen und die gefettete und bemehlte Tortenspringform damit ausbreiten. Den Teig in etwa 1, 5 cm...
Für die Crostini mit Minze-Chili-Tomaten die Tomaten waschen, Strunk und Kerne entfernen. In kleine Würfelchen schneiden. Minze hacken. Chili von Kernen und...
Eier-Koch
Aus dem Blätterteig Scheibchen (Durchmesser ca. 12 cm) ausstechen. Auf ein mit Pergamtenpapier ausgelegtes Backblech legen, mit einer Gabel ein paarmal...
Die Johannisbeeren abspülen und von den Rispen zupfen. Die Äpfel abspülen, abschälen, in feine Scheibchen schneiden und mit ein kleines bisschen Saft einer...
Alle Zutaten für die Fülle gut vermischen. Die Schinkenscheiben werden gleichmässig mit der Fülle bestrichen, aufgerollt und mit Zahnstochern...
Eier-Koch
Den Blätterteig dünn auswellen und vier Kreise mit einem Durchmesser von zirka 10 cm ausstechen. Die Teigplatten auf ein mit Pergamtenpapier ausgelegtes...
Äpfel im Schlafrock, das war früher sehr mühsam. Da musste man den Blätterteig selbst kochen. Heute geht es einfacher. Mit Tiefkühlblätterteig.Blätterteig...