Specht62
Für den Saibling mit Bratkartoffeln das Backrohr auf 200 °C Oberhitze vorheizen. Hokkaido waschen, halbieren und entkernen und in 1 cm dicke Spalten...
Hobby-Koch
Tunfischfilets auf eine Größe von 8 x 12 cm (ca. 8 mm dick) zuschneiden, die geschnittenen, gebratenen und gewürzten Jungzwiebeln, Pilze und Garnelen darauf...
Hobby-Koch
Hirse heiß abspülen, dann im Wasser zugedeckt im Rohr bei 200 °C ca. 20 Minuten dämpfen, danach auskühlen lassen und ausdrücken.Butter, Topfen und Eidotter...
Hobby-Koch
Für das Lachsfilet in der Salzkruste mit Fenchelsalat und süß geschmortem Gemüse zunächst den Fisch gut waschen und mit Kräutern und Zitrone füllen. Für die...
Hobby-Koch
ophelia19
Für die Lammkeule den Backofen auf 200 Grad vorheizen.Lammkeule von überflüssigem Fett befreien und das Fleisch rundum leicht einschneiden. Einen Bräter mit...
Hobby-Koch
koema
Für das Chili ohne Carne den Tofu zerpflücken und in Olivenöl ca. 5 Minuten braten. Kleingeschnittene Zwiebeln zugeben und weitere 5 Minuten...
Hobby-Koch
Uttenhofen
Für Rote Beete mit Sojasauce zuerst die rote Beete schälen und in Würfel schneiden. In einen Topf mit etwas Öl andünsten. Mit etwas Wein ablöschen und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Topfenteig-Palatschinken Eiklar zu Eischnee aufschlagen und kaltstellen.Milch, Zucker und Eigelb verquirlen, Mehl und Backpulver beifügen und gut...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für das Topinambur Gratin Topinambur mit der Schale in heißem Wasser weich kochen (je nach Größe 30 bis 40 Minuten). Noch warm schälen und in 1 cm dicke...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die Chicken Wings mit Sauce werden die getrockneten Paradeiser für eine Stunde in Wasser eingeweicht.Hühnerflügerl am Gelenk teilen, mit Pfeffer und Salz...
Eier-Koch
