Die besten Rezepte zu Äthiopien Afrikanisch

21 Rezepte zu Äthiopien Afrikanisch

Berbere - Gewürzpaste
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Berbere - Gewürzpaste

Die Samen aus den Cardamomkapseln rausholen, gemeinsam mit dem Nelken, Kreuzkümmel, Neugewürz und Bockshornkleesamen, in etwa 1 Minute in einer Bratpfanne...

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Injera - Äthiopisches Fladenbrot
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Injera - Äthiopisches Fladenbrot

Ingredienzien zu einem glattten Teig durchrühren, eine Nacht lang an einem warmen Ort gehen. Da sich ein Teil des Wassers absetzt, vor dem Backen glatt...

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Sega Alitscha
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Sega Alitscha

Zwiebeln braun werden lassen, Wasser und Öl dazu, durchrühren, Alitscha hinzfügen, Fleisch kurz anbraten, den Kochtopf halbvoll mit Wasser...

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Äthiopischer Fast Food
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Äthiopischer Fast Food

Zwiebel hacken, in Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl bei kleiner Temperatur weichdünsten, Paprikapulver hinzfügen, rühren damit es nicht...

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