Kohlsprossen-Karotten-Gemüse

Foto: Spiderling / User

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Thekla Thekla

Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für das Kohlsprossen-Karotten-Gemüse Kohlsprossen putzen und halbieren, Karotten putzen und stiftelig schneiden. Das Gemüse im Dampf 15 Minuten kochen.
  2. Zwiebel grob zerteilen und in einem Topf mit der Butter anrösten. Das Gemüse dazugeben, Honig hinzufügen und etwas karamellisieren lassen. Das Kohlsprossen-Karotten-Gemüse mit den Gewürzen versehen und abschmecken.

Tipp

Das Kohlsprossen-Karotten-Gemüse passt sehr gut zu Fisch oder magerem Fleisch.

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3 Kommentare „Kohlsprossen-Karotten-Gemüse“

  1. schlumberger
    schlumberger — 22.2.2016 um 20:33 Uhr

    sehr gut

  2. omami
    omami — 31.12.2015 um 10:26 Uhr

    Gesund, gut und gar nicht teuer

  3. kochhexe191
    kochhexe191 — 29.12.2015 um 22:05 Uhr

    klingt gut

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