• Startseite
• Hauptspeise
• 5 Zutaten Rezepte
• Hippenmasse

Hippenmasse

Foto: monii

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  25 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Hippenmasse

15–30 MIN

Eier-Koch

Erdbeer-Schoko-Stanitzel

15–30 MIN

Profi-Koch

Hippenstanitzel gefüllt mit Kirsch Sauerrahm Eis

>60 MIN

Hobby-Koch

Hippenschüsserln mit marinierten Früchten

>60 MIN

Hobby-Koch

monii

Zutaten

Portionen: 10

•   100 g Butter
•   100 g Mehl (glatt)
•   100 g Staubzucker
•   2 Stk. Eiklar
•   Vanillezucker

Sponsored by

Zubereitung

1. Für die Hippenmasse alle Zutaten glatt rühren (Masse soll nicht schaumig werden). Die Masse dünn in Hippenform auf ein Backblech streichen, Form abziehen.
2. Im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C backen bis die Ränder hellbraun sind. Die Masse schnell vom Blech lösen und formen (z. B. über Schüssel, Glas oder Nudelholz legen)

Tipp

Die Hippenmasse kann auch zu Röllchen zusammengerollt werden oder Stanitzel.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken