Grillmarinade für Schweinefleisch
Knoblauch schälen und fein hacken und mit den anderen Zutaten gut vermischen (am Besten mit dem Schneebesen). Mit dieser Marinade das Fleisch (z.B.
5–15 MIN
Eier-Koch
Tsatsiki, Cocktailsauce oder eine herrlich schmelzende Grillbutter sind beim Grillen das Pünktchen auf dem i. Wer seine Kochkünste bei der nächsten Grillparty unter Beweis stellen möchte, findet hier die passenden Grillsaucen Rezepte dazu. Die meisten Saucen sind schnell zusammengerührt und verleihen gegrilltem Fleisch, Gemüse oder Fisch den letzten Schliff.
Probieren Sie zum Beispiel eine feine Honig-Senf-Sauce, eine würzige BBQ-Sauce oder eine fruchtige Tomatensauce. Auch Pesto passt hervorragend zu Gegrilltem. Oder wie wäre es zur Abwechslung mit einem Chutney?