Rahmsuppe
15–30 MIN
Hobby-Koch
Geröstete Schwarzbrotwürfel als Suppeneinlage
Zutaten
Portionen: 6
- 300 g Schwarzbrotwürfel (altbacken)
- 3 EL Fett (z.B. Rama Culinesse)
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Zubereitung
- Für Geröstete Schwarzbrotwürfel als Suppeneinlage das altbackene Brot entrinden und in Würfel schneiden.
- In einer Pfanne Fett erhitzen und die Brotwürfel darin rösten.
- Geröstete Schwarzbrotwürfel als Suppeneinlage mit einer Suppe nach Geschmack servieren.
Tipp
Geröstete Schwarzbrotwürfel als Suppeneinlage passen sehr gut als Suppeneinlage zu allen Cremesuppen.
Je nach Vorhandensein von altbackenen Brot kann mehr oder weniger verwendet werden.
Liebe KyraMaus!Vielen Dank für Deinen Hinweis. Werde das demnächst ausprobieren und hoffe, dass das auch meiner Familie schmeckt.
ich presse immer etwas frischen Knoblauch zu den röstenden Brotwürfel, das bringt ein gutes Aroma mit.
Lieber Merl! Danke für Deinen Kommentar und Zuspruch- Ich finde diese Suppeneinlage besonders ideal, da damit das altbackene Brot gut verwertet werden kann. und somit eine Verschwendung von Lebensmittel verhindert wird. Ich verwerte in meinem Haushalt fast alle Lebensmittel und entsorge nur wirklich verdorbene Ware.
Mag diese Art von Suppeneinlage. Sie sorgt für ein wenig mehr Biss in einer Suppe, Schwarzbrot macht es noch etwas geschmackiger.