Orangen-Milchreis aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Fisoleneintopf mit Lamm aus dem Dampfgarer
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für den Fisoleneintopf Lammfleisch in kleine Würfel schneiden und in Sonnenblumenöl auf der Kochstelle anbraten. Zwiebel mit anbraten und alle Zutaten mit 200 ml der Gemüsebrühe ablöschen.
- Fleisch mit Sud in einen ungelochten Garbehälter geben. Bohnen, Möhren und Kartoffeln zerkleinern und hin- zugeben. Rosmarin waschen und hinzufügen. Alle Zutaten garen (bei 100°C 15 Minuten oder 120°C 7-8 Minuten).
- Restliche Brühe hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und erwärmen (bei 95°C 2 Minuten).
- Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und kurz vor dem Servieren darüberstreuen.
Tipp
Das Lammfleisch für den Fisoleneintopf kann auch durch Rindleisch, faschierte Bällchen ersetzt werden.
sehr gut zur Restlverwertung
Mit einer Prise der griechischen Gewürzmischung aus dem Urlaub schmeckt dieses Rezept umso besser.
Schönes Rezept.
lecker
sehr lecker
Klingt sehr gut :)
sehr gut
lecker
ein richtiges Sommeressen
Das werde ich ganz bestimmt ausprobieren! Klingt gut!
ganz mein Geschmack !
super
wunderbar
lecker
Ist ein leckeres Rezept uns allen hat es super geschmeckt!