Die besten Rezepte zu Winter Hauptspeise Lamm

19 Rezepte zu Winter Hauptspeise Lamm

Lammkeule mit Pistazien-Ingwer-Marinade

Lammkeule mit Pistazien-Ingwer-Marinade

Zunächst die Safranfäden in wenig warmem Wasser einweichen. Währenddessen den Ingwer fein reiben, die Knoblauchzehen fein hacken und beides in einer...

Hobby-Koch

(73 Bewertungen) Zugriffe: 15155
Geschmorte Lammhaxenscheiben auf Ossobuco-Art

Geschmorte Lammhaxenscheiben auf Ossobuco-Art

Lammhaxenscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und in griffigem Mehl wenden. In heißem Öl beidseitig gut anbraten, dabei Zwiebeln und Wurzelgemüse...

Hobby-Koch

(47 Bewertungen) Zugriffe: 9720
Junglammkeule im Zweigeltsaftl

Junglammkeule im Zweigeltsaftl

Die Junglammkeule häuten, Knochen auslösen und mit dem in Streifen geschnittenen Speck spicken. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen sowie mit Küchengarn...

Hobby-Koch

(37 Bewertungen) Zugriffe: 4609
Pot au feu vom Lammrückenfilet

Pot au feu vom Lammrückenfilet

Das Gemüse putzen, in mundgerechte Stäbchen schneiden und separat in Salzwasser kochen oder dämpfen. Aus Lammknochen, etwas Wurzelwerk (Abschnitte vom...

Hobby-Koch

(43 Bewertungen) Zugriffe: 3220
Winterlicher Lammeintopf

Winterlicher Lammeintopf

Für den winterlichen Lammeintopf zunächst für die Bohnen die Zwiebeln schälen und klein hacken. Knoblauch schälen und halbieren. Die Bohnen abschütten und...

Hobby-Koch

(78 Bewertungen) Zugriffe: 6744
Irish Stew

Irish Stew

Für den Irish Stew das Lammfleisch von Sehnen und Fett befreien und in Gulaschwürfel schneiden. In einem Topf mit etwas Wasser aufsetzen und das Fleisch...

Hobby-Koch

(66 Bewertungen) Zugriffe: 24345
Lammbraten

Lammbraten

Für den Lammbraten das Lammfleisch mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Minze würzen. In einer Pfanne von allen Seiten kurz anbraten lassen und anschließend...

Hobby-Koch

(142 Bewertungen) Zugriffe: 59010
Wintergrillen - Lammstelze am Spieß

Wintergrillen - Lammstelze am Spieß

Für die Lammstelze am Spieß drei Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden, die restlichen fein hacken. Pfefferkörner im Mörser zerstoßen. Gehackten...

Hobby-Koch

(75 Bewertungen) Zugriffe: 4249
Fisoleneintopf mit Lamm aus dem Dampfgarer

Fisoleneintopf mit Lamm aus dem Dampfgarer

Für den Fisoleneintopf Lammfleisch in kleine Würfel schneiden und in Sonnenblumenöl auf der Kochstelle anbraten. Zwiebel mit anbraten und alle Zutaten mit...

Hobby-Koch

(52 Bewertungen) Zugriffe: 3831