Feuriges Putenchili mit Bohnen und Mais

Zutaten

Portionen: 3

  •   150 g Maiskörner (gekocht)
  •   150 g rote Bohnen (gekocht)
  •   150 g weiße Bohnen (gekocht)
  •   125 g Lauch
  •   2 Zehe(n) Knoblauch
  •   1 Chilischoten (klein)
  •   150 g Putenbrust
  •   2 EL Maiskeimöl
  •   1 Beutel KNORR Basis (für Kartoffelgulasch)
  •   1 Bund Schnittlauch
  •   1 TL Weinessig
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Zubereitung

  1. Für das Feurige Putenchili mit Bohnen und Mais die Maiskörner sowie rote und weiße Bohnen in ein Sieb geben, mit kaltem Wasser spülen und abtropfen lassen. Lauch längs halbieren und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und klein schneiden. Chili fein hacken.
  2. Putenbrust in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Putenbrust, Lauch und Chili in Maiskeimöl unter Rühren anbraten und mit 1/2 l kaltem Wasser aufgießen. KNORR Basis für Kartoffelgulasch einrühren und aufkochen. Maiskörner zugeben und das Gulasch zugedeckt 15 Minuten köcheln. Dabei öfters umrühren. Ca. 4 Minuten vor Ende der Garzeit rote und weiße Bohnen zugeben und mit kochen. Dann Schnittlauch grob schneiden. Chili mit Essig verfeinern und das Feuriges Putenchili mit Bohnen und Mais mit Schnittlauch bestreut servieren.

Tipp

Als Beilage sind Tacochips empfehlenswert.

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38 Kommentare „Feuriges Putenchili mit Bohnen und Mais“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 12.6.2023 um 19:20 Uhr

    sehr köstlich

  2. Gast — 18.11.2018 um 09:33 Uhr

    Ich hab es nachgekocht. Genial. Einige Änderungen in den Gewürzen: ich hab etwas Curry-Granatapfelsauce - Knoblauch und etwas Tomatenmark dazugetan plus Knoblauch und Zwiebel zuvor geröstet.

  3. Milchsemmel
    Milchsemmel — 26.3.2017 um 20:40 Uhr

    Dazu eine Cheddarkäsesauche zum dippen

  4. kyraMaus
    kyraMaus — 8.2.2016 um 10:46 Uhr

    Ich kann verstehen hier etwas vom Basisgewürz zu verwenden, da der Gulaschgeschmack nur schwierig hinzubekommen isr

  5. edith1951
    edith1951 — 5.1.2016 um 10:59 Uhr

    Interessant, werde ich nachkochen.

  6. Rene11
    Rene11 — 15.11.2015 um 04:17 Uhr

    Super

  7. katrin1991
    katrin1991 — 13.10.2015 um 11:43 Uhr

    schmeckt sehr gut

  8. Birmchen
    Birmchen — 5.8.2015 um 20:44 Uhr

    sehr lecker

  9. Fiwimi
    Fiwimi — 5.8.2015 um 19:12 Uhr

    lecker

  10. Lucky13
    Lucky13 — 1.8.2015 um 19:33 Uhr

    Lecker!

  11. Cecilia
    Cecilia — 12.7.2015 um 23:51 Uhr

    mmh

  12. KarinD
    KarinD — 5.5.2015 um 17:33 Uhr

    sehr gut

  13. littlemisscurious149
    littlemisscurious149 — 5.5.2015 um 12:04 Uhr

    Hört sich gut an :)

  14. heribert
    heribert — 3.5.2015 um 22:29 Uhr

    klingt gut

  15. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 24.4.2015 um 22:41 Uhr

    lecker

  16. aerobic01
    aerobic01 — 24.4.2015 um 13:28 Uhr

    Habe ich heute gekocht, ich habe noch würfelige Kartoffeln dazugetan, war seht gut. Werde ich wieder kochen

  17. CiniMini
    CiniMini — 23.4.2015 um 00:12 Uhr

    sehr lecker

  18. gitte1
    gitte1 — 8.3.2015 um 12:37 Uhr

    Einfaches schnelles Rezept

  19. KarinD
    KarinD — 24.2.2015 um 21:07 Uhr

    toll

  20. OH65
    OH65 — 24.2.2015 um 14:41 Uhr

    scharfe Sache

  21. liss4
    liss4 — 19.1.2015 um 22:25 Uhr

    lecker

  22. rommar
    rommar — 2.1.2015 um 16:24 Uhr

    Dürfte nicht schlecht sein...

  23. maus33331
    maus33331 — 13.12.2014 um 20:53 Uhr

    Mmh

  24. Camino
    Camino — 4.12.2014 um 17:36 Uhr

    Gefällt mir sehr gut!

  25. anneliese
    anneliese — 30.11.2014 um 12:28 Uhr

    klingt super

  26. dolphin2002
    dolphin2002 — 29.11.2014 um 07:30 Uhr

    sehr gut

  27. yoyama
    yoyama — 21.9.2014 um 12:43 Uhr

    mit Pute habe ich das noch nicht probiert, klingt sehr gut !

  28. michi2212
    michi2212 — 29.8.2014 um 21:17 Uhr

    Find ich gut

  29. chrisi0303
    chrisi0303 — 27.8.2014 um 14:53 Uhr

    tolles Rezept

  30. chrisi0303
    chrisi0303 — 27.8.2014 um 14:53 Uhr

    tolles Rezept

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