Caldo Verde (portugiesische Kohlsuppe)

Foto: Pawel Strykowski istockphoto.com

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Caldo Verde (portugiesische Kohlsuppe) Kartoffeln in Würfel schneiden und mit gehacktem Knoblauch in Brühe 10 Minuten weich kochen lassen. Kartoffeln zerdrücken und Kohl in Streifen, sowie Chorizo in Scheiben hinzu und nochmal 10 Minuten garen lassen.
  2. Koriander, Salz, Pfeffer und Olivenöl zuletzt unter die portugiesische Kohlsuppe unterrühren.

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17 Kommentare „Caldo Verde (portugiesische Kohlsuppe)“

  1. Gast — 24.1.2021 um 09:30 Uhr

    Hab leider keine Paprikawurst zu Hause gehabt und Kochrindfleisch stattdessen als Rindsuppe gekocht-

  2. Moles
    Moles — 1.1.2016 um 22:56 Uhr

    gut

  3. Moles
    Moles — 1.1.2016 um 22:55 Uhr

    gut

  4. Camino
    Camino — 7.8.2015 um 13:48 Uhr

    Deftig und so gut!

  5. Marshmallow
    Marshmallow — 4.8.2015 um 07:31 Uhr

    gut

  6. Cecilia
    Cecilia — 19.6.2015 um 08:26 Uhr

    supi

  7. luisiana
    luisiana — 14.5.2015 um 23:43 Uhr

    Gut

  8. Illa
    Illa — 26.3.2015 um 18:43 Uhr

    gut

  9. gackerl
    gackerl — 7.3.2015 um 06:16 Uhr

    warum nicht mal was neues ausprobieren ...

  10. yoyama
    yoyama — 24.2.2015 um 14:24 Uhr

    das schmeckt !

  11. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 20.1.2015 um 17:25 Uhr

    lecker

  12. arni2
    arni2 — 22.12.2014 um 12:10 Uhr

    lecker

  13. zorro20
    zorro20 — 25.4.2014 um 09:01 Uhr

    lecker

  14. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 17.2.2014 um 11:33 Uhr

    ich liebe solche Suppen in allen Varianten

  15. Eintopf48
    Eintopf48 — 10.1.2014 um 06:36 Uhr

    tolle Alternative zur "Deutschen Kohlsuppe".

  16. Camino
    Camino — 20.11.2013 um 12:29 Uhr

    Nun, ich werde die Suppe auf jeden Fall ausprobieren.

  17. Gast — 18.7.2008 um 14:53 Uhr

    Was auch immer das ist - das ist kein Caldo verde!!!!!!

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