Schinken mit Sauerkraut
15–30 MIN
Eier-Koch
Warmes Kamutfrühstück mit Zwetschken
Zutaten
- 120 g Kamut (frisch, geschrotet)
- 400 ml Wasser
- Zimt
- Nelke (gemahlen)
- Kardamomsamen
- 20 g Honig
- 160 g Zwetschken (geviertelt)
- 20 g Walnüsse (gehackt)
Sponsored by
Zubereitung
- Für das Kamutfrühstück Kamutschrot mit kaltem Wasser zu flüssigem Brei rühren, einige Stunden (auch über Nacht) zugedeckt einweichen.
Kamutbrei mit Wasser aufkochen, würzen und einige Minuten leicht kochen lassen. Zwetschken dazugeben, nochmals aufkochen und mit Nüssen vollenden.
Tipp
Kamut - auch als Pharaonenkorn bekannt - enthält besonders viel Eiweiß und Selen.
Nährwerte pro Portion:
Kohlenhydrate: 35,6g
Eiweiß: 7,9g
Fett: 4,1g
Kreative Idee.
ideal für einen guten Start in den Tag
lecker
toll
Super!!