Die besten Rezepte zu Portugal Suppe

17 Rezepte zu Portugal Suppe

Caldo Verde (portugiesische Kohlsuppe)

Caldo Verde (portugiesische Kohlsuppe)

Für die Caldo Verde (portugiesische Kohlsuppe) Kartoffeln in Würfel schneiden und mit gehacktem Knoblauch in Brühe 10 Minuten weich kochen lassen....

Eier-Koch

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Steinsuppe (Sopa de Pedra)

Steinsuppe (Sopa de Pedra)

Den sauber gewaschenen Stein in den Topf legen. Kartoffel kleinwürfelig, Karotte in feine Scheiben und Kraut in feine Streifen schneiden. Zwiebel fein...

Hobby-Koch

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Lissaboner Brotsuppe (Açorda de alho)

Lissaboner Brotsuppe (Açorda de alho)

Mit dem Stabmixer aus Koriander, Knoblauch, Meersalz und wenig Suppe eine Paste zubereiten. Weißbrot würfelig schneiden oder grob zerbröseln und in einem...

Eier-Koch

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Kastaniensuppe -  Sopa de Castanhas
User-Rezept

Kastaniensuppe - Sopa de Castanhas

Das Backrohr auf zirka 250o vorwärmen. Die Kastanien am spitzen Ende kreuzweise einkerben, auf ein Blech legen und zirka 20 min im Backrohr rösten,...

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Sopa de Galinha
User-Rezept

Sopa de Galinha

Für die Sopa de Galinha das Suppenhuhn waschen und in 16 Stücke zerteilen.

Öl und Butter in einem Topf erhitzen und die Hühnerteile darin anbraten....

Hobby-Koch

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Grüne Kartoffelsuppe -  caldo verde
User-Rezept

Grüne Kartoffelsuppe - caldo verde

Den Blattsalat oder den Mangold abspülen, abrinnen und in Streifchen schneiden. Die Wurst ungefähr 15 min in heissem Wasser ziehen, dann auskühlen...

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Caldo verde
User-Rezept

Caldo verde

Geschälte Erdäpfeln würfeln, mit Wasser und Salz aufwallen lassen, 20 min auf 1 beziehungsweise Automatik-Kochplatte 4 bis 5 gardünsten. Erdäpfeln und...

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Sopa de pedra - Steinsuppe
User-Rezept

Sopa de pedra - Steinsuppe

Schweinsohr und Speck abbrühen. Zwiebeln und Knoblauchzehe abziehen, klein hacken und mit Würsten, Fleisch, Speck, Bohnen und Lorbeerblättern in einen...

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