Bruschetta mit Kräutern

Foto: amieundeva - Fotolia.com

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 2

  •   4 Scheibe(n) Focaccia (oder anderes helles Landbrot)
  •   1/2 TL Oregano (getrocknet)
  •   1/2 TL Thymian (getrocknet)
  •   1/2 TL Majoran (getrocknet)
  •   1 Prise Chilipulver
  •   Olivenöl

Zubereitung

  1. Für die Bruschetta mit Kräutern die Kräuter und das Chilipulver miteinander vermischen.
  2. Die Brotscheiben kurz im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C (Oberhitze) oder in der Pfanne knusprig rösten.
  3. Die Kräutermischung darauf verteilen und großzügig die Bruschetta mit Olivenöl beträufeln.

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32 Kommentare „Bruschetta mit Kräutern“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 20.8.2023 um 11:05 Uhr

    tolles Rezept

  2. Doris2003
    Doris2003 — 16.6.2020 um 08:54 Uhr

    unbedingt nur mit frischen Kräutern machen

  3. moni ka
    moni ka — 20.6.2018 um 11:39 Uhr

    Ich habe die Kräuter mit dem Öl gemischt und einige Zeit stehen lassen. Mit frischen Kräutern schmeckt es aber eindeutig besser.

  4. raduese
    raduese — 9.4.2018 um 11:07 Uhr

    Lecker

  5. Merl
    Merl — 10.5.2017 um 22:14 Uhr

    eine ganz tolle Bruschetta-Variante.Die Kräutermischung hat was Pesto-haftes! -- Pesto könnte man doch eigentlich auch alternativ dazu nehmen, auch wenn es dann geschmacklich etwas anders wird?

  6. kleh
    kleh — 30.5.2016 um 15:33 Uhr

    ja, Kräuter sollten gekocht werden oder frisch sein!

  7. verenahu
    verenahu — 15.12.2015 um 08:37 Uhr

    lecker

  8. feinspitz57
    feinspitz57 — 15.10.2015 um 11:31 Uhr

    schmeckt

  9. bici
    bici — 23.7.2015 um 13:20 Uhr

    Mit frischen Kräutern! Sehr lecker

  10. bici
    bici — 23.7.2015 um 13:20 Uhr

    Mit frischen Kräutern sehr lecker!

  11. karolus1
    karolus1 — 20.7.2015 um 10:15 Uhr

    gut !!

  12. KarliK
    KarliK — 19.7.2015 um 19:55 Uhr

    lecker

  13. KarinD
    KarinD — 10.7.2015 um 23:03 Uhr

    mit frischen Kräutern toll

  14. Cecilia
    Cecilia — 20.6.2015 um 12:56 Uhr

    Also ich hatte dieses Rezept bereits in meinem Kochbuch, aber nachdem ich es gestern zubereitet habe, habe ich es sofort wieder gelöscht! Dieses Essen ist einfach WIDERLICH!! Das kann man echt nicht essen! Die getrockneten Kräuter brauchen extrem viel Olivenöl und selbst dann noch merkt man beim Essen, dass man auf so trockenem Zeugs herumkaut. Echt grauslig!Wenn man das schon macht, dann bitte mit frischen Kräutern! Dann kann mans auch essen.

    • aerofit
      aerofit — 18.7.2016 um 11:06 Uhr

      Danke für den Hinweis! Ich brauche auch unbedingt frisches Basilikum dazu, damit es richtig italienisch schmeckt. Und vielleicht noch etwas Knoblauch.

    • SandRad
      SandRad — 16.2.2016 um 09:33 Uhr

      Vielen Dank für das Feedback, genau das habe ich mir gedacht, als ich die Zutaten gelesen habe. So viele getrocknete Kräuter können nicht gut sein. Passt für mich auch nicht mit dem Foto das hier abgebildet ist zusammen. Mit frischen Kräutern aber bestimmt sehr gut.

  17. Helmuth1
    Helmuth1 — 23.4.2015 um 10:18 Uhr

    Sehr gute Vorspeise

  18. LolaMouchoir
    LolaMouchoir — 22.4.2015 um 10:49 Uhr

    Genau richtig als kleiner Snack im Garten!

  19. Gast — 18.4.2015 um 15:05 Uhr

    einfach und gut

  20. gackerl
    gackerl — 22.1.2015 um 07:30 Uhr

    lecker

  21. flipperl
    flipperl — 20.1.2015 um 20:56 Uhr

    sehr gut

  22. Frances
    Frances — 15.10.2014 um 23:47 Uhr

    oh sommer

  23. yoyama
    yoyama — 29.7.2014 um 14:36 Uhr

    könnte ich jeden Tag essen !

  24. Camino
    Camino — 25.7.2014 um 12:46 Uhr

    Einfach, schnell und soooo lecker!

  25. luisiana
    luisiana — 14.6.2014 um 17:04 Uhr

    das gefällt mir sehr gut

  26. anni0705
    anni0705 — 22.4.2014 um 17:11 Uhr

    köstlich

  27. TommyT
    TommyT — 6.3.2014 um 07:27 Uhr

    :-) einfach und lecker

  28. VeganRob
    VeganRob — 8.12.2013 um 11:17 Uhr

    einfach ist am besten!

  29. Maki007
    Maki007 — 25.9.2013 um 20:54 Uhr

    genau wie in Italien :)

  30. jobse
    jobse — 24.9.2013 um 09:58 Uhr

    mhhh lecker

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