Erdäpfel-Zwiebel-Rösti mit Dreierlei Kaviar
30–60 MIN
Hobby-Koch
Blattsalat mit Mozzarella-Rohschinkenröllchen
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Zehe(n) Knoblauch (fein geschnitten)
- 1 Stk. Zitrone (Saft)
- Öl (zum Braten)
- 400 g Blattsalat(e) (nach Saison)
- 2 Pkg. Mozzarella
- 2 Scheibe(n) Rohschinken
Für das Dressing:
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Zubereitung
- Den Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen und abtropfen lassen.
- Den Mozzarella in acht Scheiben schneiden und mit dem Schinken umwickeln. Am besten in einer Teflonpfanne bei starker Hitze kurz anbraten.
- Den Blattsalat mit dem Dressing marinieren und mit den aufgeschnittenen Mozzarella-Schinken-Röllchen servieren.
- Für das Dressing alle Zutaten mit dem Pürierstab zu einem cremigen Dressing verarbeiten.
Tipp
Der Blattsalat mit Mozzarella-Rohschinkenröllchen schmeckt am besten mit einem Ciabatta Brot.
schmeckt hervorragend
schaut sehr gut aus
super
lecker
köstlich
sehr gut
lecker
delikat !
Köstliches Salatrezept!
lecker
Gut
lecker
super
Habe statt dem Senfdressing eine Mischung aus Sanejogurt, Ketchup, Balsamico probiert schmeckt auch sehr gut, oder einfach nur Olivenöl und Balsamicocreme (mein Favorit).
Tolle Idee für eine Vorspeise :)
Sehr lecker.