Zucchini Bandnudeln mit Putenbruststreifen

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Für die Zucchini Bandnudeln die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen.

Dann die Zucchini schälen und weiter mit dem Schäler dünne Bandnudeln abschälen. Die Zucchininudeln jetzt mit etwas Butter und Olivenöl in der Pfanne schwenken und mit dem 4 El weißem Balsamico ablöschen - kurz köcheln lassen und mit dem Obers aufgießen.

Die geräucherte Putenbrust ebenfalls in dünne Streifen schneiden.

Jetzt die fertigen Bandnudeln zu den Zucchini geben.

Die Putenbrust in nudelige Streifen schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben.

Die Zucchini Bandnudeln und die restlichen Putenbruststreifen darauf platzieren und mit gezupftem Basilikum Farbe geben.

Tipp

Ein wunderbar sommerliches Zucchini Bandnudeln Rezept!

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Kommentare9

Zucchini Bandnudeln mit Putenbruststreifen

  1. retire
    retire kommentierte am 28.08.2016 um 14:05 Uhr

    die zucchini nudeln sind ein traum , habe noch etwas knoblauch und petersilie statt basilikum dazugegeben !!!dazu gab es natur gedünstete schweinsschnitzel

    Antworten
  2. butler
    butler kommentierte am 13.12.2015 um 14:42 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  3. rickerl
    rickerl kommentierte am 27.08.2015 um 07:13 Uhr

    Bestimmt lecker

    Antworten
  4. Camino
    Camino kommentierte am 26.08.2015 um 11:19 Uhr

    Sehr lecker!

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  5. litta
    litta kommentierte am 11.07.2015 um 21:07 Uhr

    Wird gekocht

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