Winterpunsch

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Portionen: 4

  • 330 ml Rotwein (wirklich guter Rotwein)
  • 125 ml Spätlese (oder Eiswein, würzig und voll)
  • 125 ml Wermut
  • 125 ml Ribiselsaft
  • 2 Spritzer Campari
  • 2 EL Rosinen (gut gewaschen)
  • Orangenschale (Schale einer 1/2 Orange, gerieben)
  • 4 Gewürznelken
  • 1/4 Ingwerwurzel (2-3 mal durchgeschnitten)
  • 1 Schöpfer Rumtopffrüchte
  • Zucker (nach Belieben)

Für den Winterpunsch alle Zutaten, außer den Rumtopffrüchten und Zucker, einmal aufkochen und etwas ziehen lassen. Abseihen. Rumtopffrüchte und Zucker zugeben.

Nochmals erhitzen und heiß servieren.

Tipp

Der Winterpunsch kann auch mit Apfel- oder Traubensaft zubereitet werden.

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Kommentare8

Winterpunsch

  1. lizzy2500
    lizzy2500 kommentierte am 02.06.2016 um 23:45 Uhr

    Richtig gut. Hab noch Vanillezucker dazu gegeben

    Antworten
  2. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 23.11.2015 um 20:03 Uhr

    Genau das Richtige.

    Antworten
  3. herzigerezepte
    herzigerezepte kommentierte am 04.11.2015 um 21:23 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  4. Andy69
    Andy69 kommentierte am 11.04.2015 um 18:52 Uhr

    toll

    Antworten
  5. haka29
    haka29 kommentierte am 12.12.2014 um 18:20 Uhr

    gut

    Antworten
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