Schokoladeeis
>60 MIN
Profi-Koch
Weißes Schokoeis
Zutaten
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Zubereitung
- Für das weiße Schokoeis die Milch erwärmen. Schokolade darin schmelzen und abkühlen lassen.
- Schlagobers mit dem Zitronensaft halbsteif schlagen. Die abgekühlte Schokomasse unter das Schlagobers heben.
- Die Mischung in der Eismaschine fertigstellen und im Tiefkühlfach gefrieren lassen. Das weiße Schokoeis servieren.
