Süß-saures Hühnchen

Foto: HLPhoto - Fotolia.com

Süß-saures Hühnchen Rezept

Rezeptempfehlungen

Zutaten

  •   500 g Hühnerbrust
  •   Öl
  •   1 TL Ingwer (gehackt)
  •   Gurken
  • Tomaten
  •   1 Stk. Zwiebel
  •   125 g Pilze (frisch)
  • 1 Stk. Paprika (grün)
  •   2 EL Essig
  •   3 EL Zucker (braun)
  •   1 Prise Salz
  •   1 TL Sojasauce
  •   1 EL Speisestärke (in 2 EL Wasser gelöst)

Zubereitung

  1. Für das süß-saure Hühnchen die Hühnerbrüste enthäuten, entbeinen und in kleine Stücke schneiden. Etwas Öl mit Ingwer in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch braten lassen, bis es weiß ist. Dann das Fleisch herausnehmen.
  2. Nun wieder etwas Öl erhitzen und das geschnittene Gemüse darin glasig dünsten lassen. Für die Sauce Essig, Salz, Zucker, Sojasauce und Speisestärke vermischen und zum Gemüse geben. Das Ganze aufkochen lassen. Es kann auch, je nach Geschmack,  mehr Essig oder Zucker zugegeben werden.
  3. Das Hühnchen in die Sauce geben und noch einmal aufkochen lassen, damit das Fleisch heiß ist.
  4. Das süß-saure Hühnchen heiß servieren.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

17 Kommentare „Süß-saures Hühnchen“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 3.6.2021 um 17:23 Uhr

    schmeckt fantastisch

  2. Milchsemmel
    Milchsemmel — 2.8.2017 um 22:59 Uhr

    Und noch Litschies dazu

  3. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 19.11.2015 um 20:51 Uhr

    sehr gut

  4. Golino
    Golino — 19.11.2015 um 18:19 Uhr

    lecker

  5. Gast — 6.7.2015 um 15:56 Uhr

    Super :)

  6. danan
    danan — 27.6.2015 um 12:03 Uhr

    gut

  7. rudi1
    rudi1 — 3.5.2015 um 07:15 Uhr

    sieht wirklich toll aus!

  8. Illa
    Illa — 23.4.2015 um 12:41 Uhr

    gut

  9. Bianca9293
    Bianca9293 — 3.4.2015 um 10:40 Uhr

    sehr gut

  10. yoyama
    yoyama — 27.10.2014 um 16:02 Uhr

    eine meiner Lieblingsspeisen

  11. meli21
    meli21 — 23.7.2014 um 18:04 Uhr

    Könnte ich jeden tag Essen. .. super!

  12. Sabrina Krenner
    Sabrina Krenner — 15.7.2014 um 10:22 Uhr

    lecker

  13. thereslok
    thereslok — 5.3.2014 um 13:44 Uhr

    schaut super aus!

  14. julia11
    julia11 — 21.12.2013 um 20:24 Uhr

    Sehr lecker ;)

  15. Eintopf48
    Eintopf48 — 28.11.2013 um 18:06 Uhr

    Rezept macht Lust auf mehr.

  16. waskochtmona
    waskochtmona — 1.11.2013 um 20:40 Uhr

    mhm...

  17. lilly12
    lilly12 — 11.6.2013 um 19:08 Uhr

    lecker :)

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Süß-saures Hühnchen

laktosefrei Haus-Geflügel Herbst

(3 Rezepte)

laktosefrei Gebacken Herbst

(3 Rezepte)

Winter Hauptspeise China

(4 Rezepte)

Herbst Hauptspeise China

(5 Rezepte)

Winter China

(6 Rezepte)

laktosefrei Haus-Geflügel Partygerichte

(7 Rezepte)

laktosefrei Haus-Geflügel Winter

(4 Rezepte)

laktosefrei Hauptspeise China

(4 Rezepte)

laktosefrei China

(11 Rezepte)

Partygerichte Gebraten China

(3 Rezepte)

Partygerichte Haus-Geflügel China

(6 Rezepte)

Partygerichte Hauptspeise China

(10 Rezepte)