Steirisches Kürbismousse
>60 MIN
Profi-Koch
Steirisches Vanilleeis
Zutaten
- 8 Stk. Vanilleeis
- 3 EL Kürbiskernöl
- 30 g Kürbiskernen (gehackt)
- 1/8 l Schlagobers (geschlagen und leicht gezuckert)
- Hohlhippen oder Waffeln
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Zubereitung
- Für das steirische Vanilleeis, die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie gut duften.
- Je 2 Kugeln Vanilleeis in Schalen anrichten, Kürbiskerne drüberstreuen und mit Kürbiskernöl beträufeln.
- Auf jede Portion ein Schlagobershäubchen setzen und mit ein paar Tropfen Kernöl dekorieren.
Tipp
Besonders gut schmeckt dieses Rezept mit selbstgemachten Vanilleeis!
sehr gut mit dem Kernöl
schmeckt himmlisch
schmeckt toll
Super
lecker
super
war anfangs skeptisch, jetzt mag es die ganze Familie
sehr gut
ok
super
ich liebe es. noch besser ist gleich Kernöl bei der Eisherstellung einarbeiten, dann wird alles wunderbar cremig
Toller Tip
bin immer für Neues offen
Sehr, sehr gut. Zu empfehlen.
ja klingt gut
Klingt nicht nur interessant, sonder schmeckt auch super
schmeckt echt gut
Klingt interessant......
Vanilleeis mit Kürbiskernöl - der Wahnsinn, Schlagobers muss gar nicht dabei sein!
sieht lecker aus