Sour Cream
5–15 MIN
Eier-Koch
Sour Cream
Zutaten
Portionen: 4
- 250 g Sauerrahm
- 100 g Creme fraiche
- 1 Stk. Zwiebel
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 1 TL Hesperidenessig
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für die Sour Cream Zwiebel und Knoblauch fein schneiden. Sauerrahm mit Creme fraiche glatt rühren.
- Essig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer untermischen. Die Sour Creme vor dem Servieren ca. 15 Minuten kühl stellen.
Tipp
Die Sour Cream eignet sich perfekt als Beilage zum Grillen.
schmeckt sicher nicht schlecht