Soja-Nuss-Sterne

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Portionen: 20

  • 10 dag Soja Nüsse (gerieben)
  • 10 dag Haselnüsse
  • 20 dag Mehl
  • 20 dag Butter
  • 10 dag Zucker
  • 2 Dotter
  • Kochschokolade

Für die Soja-Nuss-Sterne einen Mürbteig zubereiten. Den Teig mindestens 30 Minuten rasten lassen. Teig ausrollen, kleine Sterne ausstechen und bei 200° ca. 10 Minuten backen.

Zwei Sternen mit Marmelade zusammenkleben und mit Schokolade überziehen. Die Soja-Nuss-Sterne servieren.

Tipp

Genießen Sie die Soja-Nuss-Sterne mit Kaffee oder Tee.

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