Karottenaufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Schokoladestangerl
Zutaten
Portionen: 6
- 30 dag Mehl
- 5 dag Nüsse (gerieben)
- 5 dag Schokolade (gerieben)
- 12 dag Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Eier
- 20 dag Butter
- 10 dag Schokolade (zur Verzierung)
- 4 dag Butter (Zur Verzierung)
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Zubereitung
- Für die Schokoladestangerl das Mehl auf der Arbeitsfläche sieben und darauf die Nüsse und Schokolade verteilen.
- In der Mitte eine Vertiefung eindrücken und Zucker, Vanillezucker und Ei hinzufügen. Darauf die in kleine Stücke geschnittene Butter geben und alle Zutaten rasch zu einem Teig verkneten.
- Aus dem Teig fingerdicke Rollen formen und 5 cm lange Stücke abschneiden. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- In die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben und bei 180 °C 15-20 Minuten backen.
- Die Schokoladestangerl kann man zur Hälfte in die Schokolade tunken.
Tipp
Genießen Sie die Schokoladestangerl mit Kaffee oder Tee.
Schmeckt mir
Mir reichen 80g Zucker.