Zimtschnecken mit Zuckerguss
30–60 MIN
Eier-Koch
Schoko-Bananen Schnecken
Zutaten
Portionen: 12
- 1 Pkg. Blätterteig (270 g)
- 100 g Schokocreme (z.B.; Zartbitter Kakaocreme von Alnatura)
- 1 Stk. Banane
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Zitronensaft
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Zubereitung
- Für die Schoko-Bananen Schnecken das Backrohr auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Banane schälen, mit dem Vanillezucker und dem Zitronensaft in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
- Blätterteig aufrollen und mit der Schokocreme gleichmäßig bestreichen. Bananencreme darauf verteilen. Den Blätterteig aufrollen und die Rolle vorsichtig in 12 Scheiben schneiden.
- Die Scheiben flach auf ein Backpapier legen und 15-20 Minuten backen. Die Schnecken etwas auskühlen lassen und noch warm servieren.
Tipp
Wer mag, streut vor dem Aufrollen ein paar geriebene Nüsse auf die Bananencreme. Dann ist in den Schoko-Bananen Schnecken noch etwas knackiges drinnen.
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