Rumkugeln

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Portionen: 1

  • 100 g Butter (weich)
  • 100 g Staubzucker
  • 40 g Vanillezucker
  • 150 g Orangen-Schokolade
  • 100 g Qimiq
  • 100 g Haselnüsse
  • 150 g Kokosflocken
  • 8 cl Rum

Für die Rumkugeln Butter mit Staubzucker und Vanillezuckercremig rühren. Qimiq glatt rühren. Orangen-schokolade im heißen Wasserbad schmelzen und mit Qimiq unter die Buttermasse rühren.

Nüsse und Kokosflocken (1/3 zurückbehalten) und Rum unter die Butter-Schokomasse mischen. 4-5 Std. kühlen bis sie fest und formbar ist.

Von der Masse mit einem TL jeweils eine kl. Menge abstechen, zur Kugel formen und in den beiseite gestellten Kokosflocken wälzen.

Danach über Nacht kühlen.

Tipp

Die Rumkugeln kann man auch in Schokostreusel oder bunten Zuckerstreuseln wälzen.

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Kommentare1

Rumkugeln

  1. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 25.11.2015 um 17:43 Uhr

    gut

    Antworten
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