Nussbusserl

Foto: saahbi / User

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Zutaten

  •   3 Eiklar
  •   200 g Backzucker
  •   100 g Haselnüsse (gemahlen)
  •   100 g Walnüsse (gemahlen)
  •   1 Prise Zimt
  •   Walnüsse (ganz)

Zubereitung

  1. Für die Nussbusserl zunächst das Backblech mit Backpapier auslegen und Backofen auf 150 °C Umluft vorheizen. Eiweiß steif schlagen und Zucker, Haselnüsse, Walnüsse (gemahlen) und Zimt langsam unterheben.
  2. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf das Backblech legen, mit Walnusshälften belegen und die Nussbusserl 15-20 Minuten backen.

Tipp

Nussbusserl schmecken wunderbar zum Nachmittagskaffee.

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1 Kommentare „Nussbusserl“

  1. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 7.12.2015 um 20:36 Uhr

    lecker

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