Foto: California Walnut Commission
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Die Welt in einer Nussschale
Foto: Lebensministerium Rita Newman
Angenommen bei einem schönen Spaziergang durch die Natur kommt Ihnen ein Eichhörnchen mit einer Nuss entgegen. Was denken Sie? „Ach nein, wie niedlich!?“ Nussliebhaber werden sagen: „Schlaues Kerlchen!“, denn Nüsse sind viel mehr als nur schmackhafte Snacks für zwischendurch.
Voll auf die Nuss gekommen
Walnussbäume gibt es nicht nur bei uns, sondern auch in Afrika, Südamerika und Australien. Seinen Ursprung soll die Walnuss in Persien haben. Sie wird in vielen alten Gesundheitslehren als Heilmittel erwähnt. Ferner sind Nüsse Teil von Orakeln, Mythen, Märchen oder Geschichten. Seit jeher werden die Schalen zum Beizen von Holz oder zum natürlichen Färben der Haare verwendet. Heute werden die Schalen nach dem Knacken oft achtlos weggeworfen. Dabei eignen sich diese optimal für Tischdekorationen oder kreative Bastelideen.
Autor: Anita Arneitz
In meinem Garten befindet sich ein Nußbaum und somit gibt es übers Jahr immer wieder verschiedene Süßspeisen und Kuchen, Torten sowie Cremespeisen mit Nüssen.
Interessant
Wie verwendet man Nüsse zum Haare färben? ?Das würde mich mal interessieren :-)
Dazu nimmt man die Außenschale (das Grüne) der Nüsse. Am Besten mit Handschuhen arbeiten, ansonsten hat man nachher braune Finger und das geht nicht so schnell ab ;-) Diese dürfen aber innen nicht vergammelt sein! Die Schalen trocknen. Vor Gebrauch aufkochen und den Sud wie bei einer Henna Färbung verwenden.
ich habe gottseidank selber einen Nußbaum - und heuer eine Wahnsinnsernte